吃不完的月饼，能放冰箱吗？ 2024-09-18

又是一年中秋至秋色正浓大家赏月、吃月饼好不快活然而在吃月饼这件事上却存在着一些谣言和误区月饼能当正餐吃吗？吃不完的月饼咋处理？冷藏月饼可延长保质期？......月饼虽好可不能太过贪嘴哦享受美味的同时也要收获...

勿食被雨水浸泡过的食品！海南发布台风灾后食品安全风险提示 2024-09-13

台风过后空气湿度大细菌繁殖迅速食物容易腐烂极易引发肠道不适食物中毒等问题为确保台风灾后人民群众饮食安全，防止发生各种食源性疾病，9月11日，海南省食安办发布台风灾后食品安全风险提示（2024年第15号）。海南...

“毒枸杞”被曝光！爱煲汤的老广，可以这样辨别 2024-09-04

“保温杯里泡枸杞”是不少人的养生小习惯，煲汤时来上几颗枸杞，更是很多广东人的饮食日常。然而，在一些不法分子的炮制下，看起来颗粒饱满、鲜艳红亮的枸杞。实际却“含硫”超标，央视《财经调查》栏目曝光的“毒枸...

小心织纹螺，有时候吃一颗就可能致命 2024-08-19

夏天赶海吃海鲜，听起来就十分惬意，可有人贪嘴尝鲜，把自己送进了医院。十几颗美味，让她四肢麻木透不过气8月初，浙江32岁的徐女士（化名）受朋友邀请来到海边玩水，岸边礁石缝里的螃蟹、螺、贝壳引起了大家的注意...

几片下肚，40岁男子进了ICU！医生：严重可致死 2024-08-15

40岁的何先生怎么也没有想到，他会因为吃紫菜而住进了重症医学科。近日，温州某医院就接诊了这样一位患者。　何先生平时特别爱喝酒，每天要喝7两白酒，喝酒地同时还爱配着紫菜海带。月前，何先生在家饮酒后，突发肝...

生腌美味，背后的风险你了解吗？| 吃出健康来 2024-07-16

夏季，每当夜幕降临，街边的大排档便开始热闹起来。在一众摊位中，生腌似乎是最清爽的存在。很多爱吃海鲜的人追求海产品的原汁原味，生腌看似能满足他们的需求。那么，什么是生腌？生腌水产背后，是否存在食品安全隐...

汛期饮食安全消费提醒：避免食用被洪水浸泡过的食物 2024-07-10

近期多地遭强降雨导致内涝洪涝频发，洪水淹没城镇与村庄，致使生活垃圾、人畜排泄物等混入水体，滋生细菌、病毒，威胁居民饮水饮食安全，须高度重视并采取措施！汛期有哪些容易忽视的食品安全风险呢？汛期要警惕食源...

了解食品检验的小秘密 2024-07-08

在琳琅满目的超市货架上，色彩斑斓的包装背后，隐藏着一场关于食品安全的无声战役。在这场战役中，食品检验扮演着至关重要的角色，它如同一道坚固的防线，守护着我们餐桌上的每一口食物。本文将带你进入食品检验的世...